Doğanın sunduğu en güzel armağanlardan olan mantarlar bölgemizde ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde tazeyken toplanıyor, işleniyor ve kurutuluyor. Lezzetli ve katkısız turşular, salamuralar olarak hazırlanıyor. Kanlıca mantarı, kuzu göbeği mantarı, cincile mantarı, porçini mantarı, içi kızıl ve pek çok yenebilir tür sofralarınıza lezzet katıyor.